Arquivo da categoria: Ouvindo Vinho

Trazendo um novo sentido à degustação

Cinco Tierras Merlot 2005

Cinco Tierras Merlot 2005Injustiçada no famoso filme “Sideways – Entre Umas e Outras”, essa nobre casta ganha destaque em terras argentinas e encanta nossos amigos, que se deliciam com a intensidade da cor, o aroma frutado com leve toque de madeira e o corpo aveludado desse surpreendente varietal. E a boa experiência serve de argumento para Daniel discorrer sobre o crescimento da qualidade dos produtores argentinos, proclamando que aquele país “não é mais apenas a terra do Malbec, mas sim a terra de bons vinhos”. Profundo!
Para mais informações: www.vinhonline.com.br

Ponte da Barca

Adega Cooperativa de Ponte da BarcaDe volta da ressaca, Eduardo Viotti, Daniel Siqueira e Zé Luiz Tavares trazem para a mesa um vinho verde que ainda não é comercializado no mercado brasileiro. Entre inevitáveis piadinhas, os amigos contam um pouco sobre as características regionais e as propriedades do vinho verde. E depois de muita conversa, debruçam-se com sede na degustação desse típico representante das terras do norte português.
Para mais informações: www.adegapontedabarca.pt

Tuniche Chardonnay 2006

Tuniche Chardonnay 2006Assim como o Zé Luiz, você pode não gostar de Axé. Mas dificilmente deixará de apreciar esse Chardonnay Chileno, importado por ninguém menos do que Bel, o famoso band líder do grupo bahiano Chiclete com Banana. Durante todo o processo de degustação, Daniel Siqueira provoca nosso apresentador que acaba por se curvar à qualidade desse branco produzido com aquela que é chamada “a rainha das uvas brancas”. Vale a pena ouvir. E provar.

Kutjevo Graševina vrhunsko 2008

kutjevo_grasevinaVinho da Croácia? Pois é! Da terra onde as trufas são acessíveis e o charme europeu cabe até nos bolsos menos privilegiados, Edu Viotti brinda os amigos com um exemplar desconhecido produzido numa vinícola cujas origens remontam a (pasmem!) 1232. Varietal de Riesling Itálica (que em croata tem um nome completamente diferente), esse surpreendente vinho provocou uma verdadeira aula de história e geografia entre os 3 amigos, que quase se esquecem de realizar a degustação!
Para mais informações: www.kutjevo.com

Chateau Los Boldos Cabernet Sauvignon 2004

Chateau Los Boldos 2004 Dessa vez, Zé Luiz Tavares abriu a adega e a mão para trazer à mesa um Chateau Los Boldos 2004 para compartilhar com os amigos. Pra variar, Edu Viotti conhecia não só o vinho como a história da família que o produziu. Muita história sobre a uva Cabernet Sauvignon, sobre o terroir chileno, sobre as semelhanças com os vinhos do velho mundo e até mesmo a respeito do rótulo trilingue, que fez render muita conversa entre nossos 3 enoamigos.

Lovara Cabernet Sauvignon 2006

Lovara Cabernet Sauvignon 2006Para esta nova edição do Ouvindo Vinho, Daniel Siqueira selecionou um Lovara Cabernet Sauvignon 2006 produzido em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha. Sem dúvida alguma, um tinto bom de taça e bom de papo. A vinícola Lovara possui uma história curiosa e hoje pertence ao enólogo Adriano Miolo, um dos empresários líderes na revolução de qualidade por que vem passando a viniviticultura brasileira.

Panizzon Reserva Merlot 2004

Panizzon Reserva Merlot 2004Pela segunda vez o podcast Ouvindo Vinho divulga um rótulo da Vinícola Panizzon, localizada na Serra Gaúcha. Neste programa os apresentadores Edu Viotti, Daniel Siqueira e Zé Luiz Tavares degustam um Reserva Merlot 2004. Ouça e descubra alguns segredos sobre a uva que melhor se adaptou a essa região produtora do Rio Grande do Sul.

Duc de Raybaud Rosé Pinot Noir 2006

Duc de Raybaud Rosé Pinot Noir 2006Um espumante de respeito capaz de rivalizar alguns de seus mais famosos compatriotas da região de Champagne. Esse Rose Provençal encantou nossos apresentadores, a ponto de passarem bom tempo no começo da gravação se dedicando apenas à sua abertura, em busca do som correto para você, ouvinte.

Nilo Reserva Panceri Teroldego 2006

Nilo Reserva Panceri Teroldego 2006Famosa pela neve de São Joaquim, a região da Serra Catarinense começa agora a fazer renome na produção de ótimos vinhos. É de lá que vem esse Reserva produzido com a tão pouco conhecida uva Teroldego: uma novidade que enche Zé Luiz Tavares de perguntas, todas aliás muito bem respondidas por Eduardo Viotti e Daniel Siqueira.

Don Cândido Quarta Geração Marselan 2006

Don Cândido Quarta Geração Marselan 2006O nome já diz tudo: quatro gerações produzindo vinho. Uma herança bendita que permeia os vários ramos da árvore genealógica da Família Valduga no Brasil. A Don Cândido é uma das 3 vinícolas dirigidas por integrantes dessa família, que Eduardo Viotti conhece pessoalmente e de onde nos traz esse interessante Marselan 2006.